初创梦想
18岁那年，俞学文的父母离婚了。母亲远嫁他乡，父亲到江西做茶叶生意，浙江老家只剩下俞学文和两个妹妹。当时，父母离婚引来一些非议，周围人异样的眼光让俞学文暗下决心，一定要做出点样子来，给自己争口气。“在逆境和曲折中成长，对我来说是一种磨炼和激励。”俞学文说。
为了实现“成为百万富翁”的梦想，俞学文喂过猪，养过鱼，开过拖拉机，还经营过一家猪饲料店。最风光的时候，他养了100多头猪，赚了几万元，盖了新房，还买了摩托车。
为了更好地发展，俞学文决定离开农村，到机会更多、空间更大的地方去。“我的老家是茶叶之乡，听说很多茶叶都是卖往北京的，我又没去过北京，就想去闯一闯。”
发现商机
1995年5月4日，25岁的俞学文揣着2000元，和未婚妻一起坐火车到北京。为了省钱，他们租住在石棉瓦搭起的“冬冷夏热”的临时房屋。当时，俞学文的父亲在马连道开了一家卖茶叶的小门面，由于经营不善，不但付不起房租，还欠了不少债。俞学文接过父亲的小店和债务。为了寻找出路，他花60元买了一辆自行车，每天骑着车去西单、王府井、前门大街的茶叶店“踩点儿”。
很快，俞学文发现了商机。“当时茶叶包装很简陋，高级点的也就是个塑料盒。”刚好，有个杭州的朋友来北京推销茶叶罐，俞学文抓住机会，从“几个几个进货”到“几车几车拉货”，小小的茶叶罐帮俞学文赚到了第一桶金。
经过观察，俞学文发现北京人爱喝茉莉花茶。于是，他又借了些钱，跑到福建、浙江等地收购茶叶，再拉到广西去加工成茉莉花茶。当时市面上许多茉莉花茶只窨一两遍，香味很淡，泡上一两泡就不香了。而俞学文的茉莉花茶能窨上四五遍甚至更多。
茉莉花茶让俞学文赚了几百万元，许多茶商看他卖得好，也纷纷跟着学。这让俞学文意识到，品牌很重要。1998年3月，“北京更香茶叶有限责任公司”正式挂牌成立 。
创始名牌
经过10多年努力，“更香”已成为家喻户晓的知名品牌，俞学文头上的光环也越来越多——中国十大杰出青年农民、全国青联委员，2008年，他还当选全国人大代表。然而，在他看来，自己只“成功了一半”：“我的目标是开600家分店，建立更多的茶叶基地，让企业上市，带动更多的茶农致富。”
人物评价
俞学文是从武义山区走出来的农民，先后创办了更香有机茶业(基地)开发有限公司、北京更香茶叶(销售)有限责任公司、更香有机农业专业合作社、浙江更香有机茶研究院。13年来，在他的带领下，公司发展成为在浙江等地拥有6万多亩茶园、100余家直营店，集种、产、供、销、研为一体的综合企业。公司下设5个子公司，年销售茶叶200多万斤，产品出口美、韩、日及欧盟。
俞学文带领更香人确立了“市场+公司+合作社+基地+农户”的发展模式，打造了一条“绿色产业链”，直接带动10多万山区农民。更香公司有机茶种植面积、销量和产量均居全国第一，打造了中国有机茶第一品牌。
公司先后荣获“中国特产之乡开发建设优秀企业”、“浙江骨干农业龙头企业”、“浙江优秀农民专业合作社”、“浙江连锁经营首批试点企业”、“北京名牌产品”、“北京市著名商标”、“金华市带动农户优秀龙头企业”等荣誉。
2006年12月，在由团中央、水利部、农业部、财政部、国家林业局和全国青联共同主办的“第十一届中国杰出青年农民”评选活动中，俞学文因延伸绿色产业链，连通城乡市场，带领茶农走向致富大道而获此殊荣。2009年1月，俞学文被评为“2008中国十大农村致富带头人”特殊贡献奖。
作为从浙江武义走出来的农民，俞学文将自己的经营目标与新农村建设、与中国茶叶进军国际市场和致富农民融合在一起，是一代“有文化、懂技术、会经营”新型农民的典型代表。