王永安：“这个鸡一般就在出壳，出壳到育雏室，从育雏室到用户那儿，平常都在笼子里饲养，都是笼养，不见光。”
这种鸡是专门产蛋用的蛋鸡，饲养60天后卖给农户产蛋，在当地俗称“青年鸡”。平日里都光在笼子里因为要调整鸡笼准备销往全省各地所以才难得见一次光。记者采访的当天，养殖场的主人王永安一次就销售8000只青年鸡，一年从他的鸡场里卖出的青年鸡就有80万只。
王永安：“现在用户好多都是提前电话定鸡子，然后定金汇过来，现在订单已经定到10月下旬。”
现在卖鸡王永安基本足不出户，养殖户拿着钱到场里提前定鸡，王永安准时发货就行。靠着销售青年鸡和雏鸡，王永安发展为漯河市最大的蛋鸡养殖户，一年销售额高达2000多万元，占领漯河三分之一的蛋鸡市场。然而，在十年前，王永安卖鸡并不轻松，当时靠着一辆自行车，一天至少得跑100里地挨家挨户推销自己的蛋鸡。
王永安：“每年要骑坏两三辆车子，有时候屁股一天，骑一天车屁股都会磨破。”
如今的王永安早已不用骑自行车，开上了轿车。资产上千万元的“蛋鸡王”当初是靠200元起家的。1991年，毕业于河南农业大学的王永安顺利在市粮食局找到一份工作，并认识了现在的妻子张赢。
王永安的妻子 张赢：“他告诉我说，我就是土里埋的一块金子，你就是那个挖金子的人。”
王永安说这话时，是因为当时的粮食系统效益不好，他想到要兼职养鸡，希望得到张赢的支持，没想到张赢二话没说就从家里拿了200元给他买了100只鸡。
王永安：“自己从白天黑夜去照顾好这一百只鸡仔，像照顾小孩一样。挣两千多块钱，第二年规模扩大一点又借两万五千块钱，养一千只鸡仔。”
王永安很快从100只鸡发展1千只，又从1000只发展到一万只。1994年，他和妻子干脆辞职办起了养鸡场，并且专门卖起了60日龄的产蛋青年鸡。
王永安：“这个产蛋率一般情况下都在90%以上。专门卖的60日龄的青年鸡，好养，对咱来说周转快，对用户来说，养着比较省心，能够直接装到蛋鸡笼里头。”
产蛋率高，并且降低农民养殖风险，很快这种青年鸡在漯河市逐渐被推广开来， 2002年，王永安的养鸡场一年能出栏40万只青年鸡，就在这时，他的养殖场却面临着要停产。
王永安：“02年当时这个，这个厂内因为一个企业的，一个行业的发展，原来的养鸡厂需要拆迁，当时赔偿我150万。”
一家外资企业看中了王永安的厂址，并在政府的协助下愿意补偿王永安150万元。这笔钱对于当时的王永安来说是个巨大的数字。虽然厂房面临着拆迁，但他按捺不住心中的喜悦。
王永安：“原来挣的钱通过拆迁款一赔，等于变成现钱，150万，下半辈子也够花了，也够花了。”
王永安站在人生的十字路口开始徘徊，到底是洗手不干还是另找厂房重新建厂。他想到自己多年来建立的客户关系丢了实在可惜，于是决定重新建厂，可妻子却在关键的时候退缩了。
王永安的妻子 张赢：“150万存到银行里，利息也够这个消费了，我不想再做了，不想再干了。”
养鸡十年，王永安和妻子饱受各种艰辛，这时一次性拿到150万元对妻子而言，是个终于可以摆脱苦日子的机会。
王永安的妻子 张赢：“我的我有一点小小的满足感，已经做到这样已经不错了，是不是，我既然能钱存银行里，每个月就有几千块钱够我花了，我何必还要再做呢，就这样有点，有点自我满足。”
关于要不要重建厂房，夫妻之间第一次爆发了激烈的战争。说你愿意干就跟着我干，不愿干你就按着你的想法去办。当时气得我连手机都摔了。
面对丈夫的执拗，性格刚硬的妻子也不示弱，当时妻子刚刚怀孕，一气之下回了娘家。
王永安的妻子 张赢：“我离家出走了，我不管了，你想怎么样就怎么样。”
王永安：“我这个脾气，我这个性格，就像我的努力，我要坚定地去做下去，可以说是十头牛[FS:PAGE]也拉不回来。”
妻子的离家出走并没有让王永安妥协，他把老厂房拆了同时，又在十里地之外找了块地盖起了新厂房。2002年底，新厂房正式使用，妻子当初离家也只是给王永安施加压力，眼看生米煮成熟饭，也就渐渐消了气。
王永安的妻子 张赢：“但是我后来又想了想，他总是我的爱人，我总是支持他的，如果连我都不支持他，还有谁支持他呢。”
2003年初，随着青年鸡销售的数量不断增多，王永安想到要自己养种鸡。
王永安的妻子 张赢：“我们一天都需要几千枚种蛋，从外面调种蛋的时候，种蛋的来源不太可靠，另外一个质量不能保证，种源他们不一定能够保证供应，你需要的时候他没有，你不需要的时候他有了后来我们就考虑，我们自己养种鸡。”
2003年6月份，王永安建起了第一个的种鸡场，每天可以产上万牧种蛋，王永安除了卖青年鸡，也开始销售种蛋和雏鸡。
王永安：“这只白色的为公鸡，褐色的为母鸡，价格差别比较大，母鸡现在卖价，售价三块五，公鸡作为一个副产品，两毛钱一只，这公鸡一般的作为这个卖到底下这个农村市场，这个母鸡都卖给那个养殖专业户，作为这个作为产蛋，作为高产蛋去用。”
到了2004年2月，王永安的养鸡一年销售额达到400多万元。就当这时，国内部分地区禽流感开始爆发，王永安的鸡场也不能幸免。青年鸡的价格一只从9元骤降到6元。
王永安：“销售一下子砍断了，这帮青年鸡每天还要吃几万块钱的料，那帮产品销售不出去，流动资金非常紧张。”
三个月下来王永安就亏损了100多万元，就当这时，他决定做一件铤而走险的事。
王永安：“流感的打击，有好些都，都鸡仔淘汰了，都不干了，都停止了，我瞅准这个机会，瞅准这个机会，人家下，咱要上。”
王永安所谓的上就是大量进种鸡，这个做法的确非常冒险，但王永安也从中看到了商机。因为各个养殖场在禽流感期间急于处理种鸡，这就意味着来年市场必然会出现缺货。同时全国最大的肉类加工企业双汇集团就在漯河，离王永安的养殖场不到10公里，每年需要近千吨鸡蛋，王永安想到如果自己的种鸡能做好防疫，等禽流感一过来肯定能大赚一笔。
公司销售经理 杨松林：“在别人最害怕的时间，这个最关键的时间，可能这个时间是能兴起来的时候，所以我们都是建了第三个种鸡场。”
看到商机后，王永安除了兴奋更多是着急，因为卖不出鸡他手上已经没有钱了。唯一能想到的办法就是四处借钱。
王永安的妻子 张赢：“想办法，筹资，借钱，反正能想的办法都想了，把我爸我妈的养老的钱都拿来了。”
借遍所有的亲戚朋友，终于筹到100万元，王永安拿着钱连夜赶到河北华牧集团定了3万只种鸡。
王永安：“他们正愁鸡苗销不出去，把我盯住了，从订合同，订种鸡合同，订得便宜，定位是4块，现在是8块。”
在对方看来这些种鸡是烫手的山芋，可王永安却像拣了大便宜。进回了种鸡后，王永安小心地伺候着，果然不到三个月，疫情逐渐好转。2005年，雏鸡市场正如王永安所料，面临着雏鸡货源紧缺，当初的3万只种鸡产的种蛋孵化出的雏鸡顺利卖上了高价，把禽流感期间亏损的100多万元也挣回来。
公司销售经理 杨松林：“鸡苗那段时间到2.8元，平时一般都在1.6元，1.6元，1.7元。”
王永安：“鸡仔刚开始行情直线地往上升，下来的就是能挣200多万块钱。”
2005年6月份，王永安的种鸡数量已经增加到10万只。
王永安：“现在有三个种鸡分厂，一个种鸡分厂也就是3万多趟，一天就是7万多枚蛋。”
7万枚种蛋，王永安的孵化厂一天孵化4万枚，剩下的销售给其他孵化厂。不少原来卖种蛋给王永安的孵化场都反过来找王永安买种蛋。
王永安的妻子 张赢：“原来我们从他们那儿调种蛋，一次调2万枚，4万枚，现在他们从我们这儿调种蛋，一次调2万枚，调4万枚，有时候调8万。”
就当王永安为规模逐步扩大高兴时。2005年7月份，养殖户王海顺的一通电话让他措手不及，电话里王海顺称自己刚进三天的雏鸡陆续死亡，王永安和销售经理马上赶到现场，一看也傻眼了。
公司销售经理 杨松林：“那[FS:PAGE]就是拉的绿粪，白绿粪，肚子增大。”
王海顺养鸡多年，从没遇上这种病，积攒的两万元刚进的4000只鸡就死了将近一半，他开始坐卧不安。
养殖户 王海顺：“因为我喂了多年了，也有点底了，当时赔了也是不好受心里。”
别说王海顺，王永安养鸡十几年也很少见到这种症状。就在这时，又有几个养殖户打电话称自己的鸡也莫名其妙地死亡，这让王永安又是心头一颤。他赶紧把死亡的鸡送到省检测中心做化验。
王永安：“发现这个肺瘀血比较严重，诊断为肺炎。”
雏鸡刚刚卖出三天，就得了肺炎，前后六七位养殖户反映同样问题。王永安感觉问题出在自己身上，他反复检查最终找到原因。
王永安：“这个病判断为是在孵化室里污染造成的，造成雏鸡肺炎的早期感染，引起了，在一周之内死亡的比较高。”
王永安当即做出决定，要把这一批感染肺炎的雏鸡全部回收销毁，并赔偿养殖户的所有损失。
养殖户 王海顺：“他一说这个呢，我可高兴了，从经济上也少受损失了，他又补我2000多鸡子。”
王永安：“2万多只全部销毁掉，又重新发一批鸡子。”
这次雏鸡肺炎王永安损失了六万多元。自从肺炎事件后，王永安养鸡更加小心翼翼，2006年，从他那里进鸡苗的养殖户达到上千人，他们的蛋鸡每年产的上百吨鸡蛋根本不用愁销。
养殖户 陈民族：“供不应求呀，这里的鸡蛋你看拾的光着呢，都拾完就拉走了。”
养殖户 钞纪伟：“有的是双汇收的，螺河双汇。”
记者：“还有呢?”
养殖户：“还有那边的大车来装。”
养殖户：“下蛋率都是87%，100只里头87个下蛋的，今年我们反正是管赚几万元钱。”
随着规模的扩大，2006年，王永安一年能卖出700万只雏鸡、8 0万只青年鸡，销售额达到2000多万元。当初这块埋在土里的金子早在妻子眼里闪闪发光。
王永安的妻子 张赢：“每次他都是决策者，都是对的，我都是拖后腿的，不要建，不要建，但是最后经过这两年的发展事实证明，他的这些决策也是对的，我真的很佩服他。”